Dette settet med tilsetninger. f.eks.Coopers Brew Enhancer 2 gir 23 liter ferdig øl med alokoholstyrke 4,5%   Ølsett fra ekstrakt krever basisutstyr til ølbrygging. F.eks. Startsett  Platinum  Coopers sine ekstraktsett kan under optimale forhold bli ferdige på 4 uker, men det anbefales 6-8 uker. Gjæringstemperaturen burde være 18-21 grader. Ikke glem Carbonation drops og korker til flaskingen. Thomas Coopers ... Read more

Enzymer som gir et klart, glutenfritt øl. Dette er et klaringsmiddel som ble til for først og fremst å redusere kuldetåke. Men en gunstig og sensasjonell bivirkning er at glutenproteinet i denne prosessen også blir blir brutt ned. Det gjør at ved bruk av dette klaringsmidlet så blir ølet glutenfritt, eller tilnærmet glutenfritt. De testene ... Read more

Barcelona pint glass.

LalBrew Köln® is ideal for brewing traditional Kölsch-style beers and other neutral ales.  The neutral character of this strain accentuates delicate hop aromas while imparting subtle fruity esters.  Through expression of a beta-glucosidase enzyme LalBrew® Köln can promote hop biotransformation and accentuate hop flavor and aroma. Colder fermentations will be more neutral in character, while ... Read more

Honey Porter er den 5’te i serien av ølsett fra samarbeidet med St. Peters Brewery og Muntons, og blir en tradisjonell engelsk porter med en smak og aroma av søt honning. Ølsette er basert på en prisvinnende oppskrift og er laget med og godkjent av bryggerimesteren på bryggeriet.    Sluttvolum: 19 liter Alkoholprosent: 4,5% Ølsett fra ... Read more

Isolated from Hornindal Kveik (OYL-091) culture, Lutra is shockingly clean with unrivaled speed when pitched at 90°F (32°C). The strain is perfect for brewing a refreshing pseudo-lager without the lead time of a lager. Lutra is your worry-free way to navigate the evolving demand for cold ones. Flocculation: Medium-High Attenuation: 75-82% Temperature Range: 68–95° F ... Read more

Weyermann CARARED® (50 EBC) er en karamell-malt og bidrar til – som navnet indikerer – å gi ølet en dypere rødfarge, samtidig som ølet får en kraftigere kropp og et behagelig maltpreg. Gir noter av karamell, honning og kjeks. Benytt opptil 25% av denne malten i oppskriften. Karamellmalt / krystallmalt er pilsnermaltmalt som er fuktet og deretter ... Read more

Rik på ananas, sitrus og furu

Clarity Ferm. WLN4000. Gluten reduserende klarning middel.

Mango puré. 1 kg. 90% frukt, 10% sukker. Populær å tilsette i NEIPA! Brukes til å smaks-sette øl, vin, Smoothies og mye annet!

Vi sender våre ølsett hver torsdag om ikke annet er spesifisert. Ved levering/henting på lokalt hentelager, tar vi kontakt når settet er klart 🙂

Et basismalt fra tyske Bestmalz. Det har en intens rødfarge og anbefales til alle øl der en rød/rødlig farge er ønskelig, f.eks. irsk red ale eller amber ale.