Land: USAHøst: 2020Bruksområde: Bittering & AromaAroma/Smak: Fruktig, Sitrus, Grapefrukt, Lime, Litchi, Tropiske frukterØlstil: Pale Ale, IPA

East Kent Golding 2019 5,0% alfasyre 100g

Styrian Wolf – en humle med mye fruktighet, er perfekt å bruke til IPA, Pale Ale og Ales. Den kan brukes både som bitter- og aromahumle. Humlens aromatiske egenskaper gjør at den også er fin å bruke til tørrhumling.  Styrian Wolf gir karakter av tropiske frukter, blåbær, melon, bringebær, hylleblomstAroma beskrives som:Fruktig: tropiske frukter, pasjonsfrukt, mango, banan, ... Read more

Magnum blir mest brukt som en bitterhumle i mange forskjellige øl. Kanskje mest i IPA, men passer også i de fleste andre øl. Humlen har en ganske anonym aroma, og dette er en stor fordel, fordi den da i liten grad ikke overdøver øvrige aroma-rike humletyper.  Til tross for at humlen mangler motstandsdyktighet mot mugg, er det ... Read more

Waimea er en humle med kraftig innslag av sitrusfrukt, furu og harpiks. Passer godt som både bitter- og smakshumle.Alfasyrenivå: 15,3%Årgang: 2020Land/område: New ZealandBruksområde: Dual-Purpose. Benyttes både til bitterhumle og smaks/aroma.Mer info: https://www.charlesfaram.co.uk/product/waimea/

Centennial – en en sofistikert utgave av Cascade og har gjerne et høyere alfasyreinnhold. Den er allikevel ikke på langt nær så “citrusy” som Cascade. Centennial har vært med på å gi ølbrygging en oppblomstring og humlen stiger stadig i popularitet. Denne kan brukes både som aromahumle og som bitterhumle. Bitterheten er ganske ren, og kan gi ... Read more

Southern Passion er en av vår favoritt-humler. Dette er en svært smaksrik og unik humle. Den har et preg av pasjonsfrukt, guave, røde bær, melon, ringblomst og grapefrukt. Bagrunnen til denne humlen er en blanding av Saaz og Hallertauer og passer i en hel rekke ulike ølstiler, fra lett humlede session øl, alle humlerike øl fra ... Read more

Motueka 2019 5,6% alfasyre

En av de mest populær humlene til Amerikanske Pale Ale og IPA.  Land: USA Bruksområde: Bittering & Aroma Smak/Aroma: Floral, Sitrus, Grapefrukt Erstatninger: Amarillo, Centennial, Ahtanum, Columbus  

Saaz – 100g – 2020 Veldig populær Tjekkisk humle, myk kryddret smak og aroma.  dette er den eneste humlen som blir brukt i den orginale pilsen, Pilsner Urquell.

Chinook er en humle med mye alfasyre og brukes derfor mest som bitterhumle, men også noen ganger som smaks- og aromahumle. Den passer også godt til tørrhumling.

Mild, jordlig og vilt preg, med tydelig karakter av sitrus grapefrukt, bær, kombinert med urter og krydder.